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I sentieri del latte

I sentieri del latte a Chiesa in Valmalenco

Gli alpeggi di Chiesa in Valmalenco, sulle vie carovaniere e alpinistiche, al cospetto della maestà del Monte Disgrazia e delle cime della valle di Chiareggio, ci parlano di fatica e ci raccontano la tenacia dei contadini di un tempo. 

Gli alpeggi di Chiesa in Valmalenco, sulle vie carovaniere e alpinistiche, al cospetto della maestà del Monte Disgrazia e delle cime della valle di Chiareggio, ci parlano di fatica e ci raccontano la tenacia dei contadini di un tempo. 

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  • I sentieri del latte a Chiesa in Valmalenco
  • L’attività agricola dell’alpeggio si perde nella notte dei tempi. Infatti, la gestione dell’alpe (malga) basata sulla transumanza estiva del bestiame, viene praticata in Valmalenco da almeno dieci secoli. L’alpeggio ha inizio verso la metà di giugno, col trasferimento del bestiame dal maggengo ai pascoli in quota, e termina a fine agosto con la discesa prima al maggengo, infine al fondovalle. Gli animali al pascolo sono normalmente bovini da latte, di solito accompagnati da suini, animali da cortile, caprini e cani pastore. In attesa che nei pascoli alti (alpi) crescano le essenze erbose, nel mese di maggio, il bestiame viene condotto sui maggenghi, luoghi di pascolo intermedio tra il paese e l’alpe, permettendo così di sfruttare al meglio le risorse di foraggio e prolungare la stagione all’aperto: in primavera, anticipando il pascolamento diretto degli animali, e, in autunno, posticipando il ritorno del bestiame in paese. I termini alpe, malga e alpeggio sono ora utilizzati come sinonimi.

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    Il percorso parte dal nucleo di Chiareggio per raggiungere l'Alpe dell'Oro seguendo la mulattiera storica che conduceva al passo del Muretto. Poco prima di raggiungere l'alpe si trova una deviazione sulla destra, nei pressi di una fontana, che conduce all'alpeggio di Cian Lazer. 

    Dall'Alpe dell'Oro si imbocca il sentiero che conduce agli alpeggi di Monterosso e successivamente di Vazzeda. 

    Da qui è possibile proseguire la discesa fino alla località di Pian del Lupo e ritornare così a Chiareggio. 

    Il percorso è in parte su mulattiere comode e in parte su sentieri di alta montagna ben tracciati, copre una lunghezza di circa 8,5 km per un dislivello approssimativo di 430 m e un tempo di percorrenza di tre ore e mezza.

    4 points of interest
    I sentieri del latte a Chiesa in Valmalenco
    Alpe Cian Làzer
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    Alpe dell'Oro
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    Monterosso Inferiore
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    Vazzeda Inferiore
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    Curiosity

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    Alpeggio patrimonio dell’UNESCO. L’alpeggio, o stagione alpestre, è stato riconosciuto dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità nel dicembre 2023. Questa tradizione, diffusa in tutto il mondo alpino, include le pratiche agricole, le usanze, le competenze e i rituali legati alla vita di montagna. L’alpeggio rappresenta un’attività cruciale per la produzione casearia, ma anche un patrimonio culturale che unisce le comunità di montagna. La pratica dell’alpeggio, con la migrazione stagionale del bestiame in montagna e la produzione di prodotti tipici, è un elemento fondamentale della cultura alpina. L’iscrizione dell’alpeggio in una lista dell’UNESCO mira a valorizzare e proteggere questa tradizione, sostenendo la sua trasmissione alle nuove generazioni. Il riconoscimento internazionale sottolinea l’importanza dell’alpeggio non solo per l’economia locale, ma anche per la conservazione delle tradizioni e delle conoscenze delle comunità montane. In particolare, in Lombardia, la transumanza, che include l’ascesa e la discesa degli alpeggi, è un aspetto importante di questa tradizione, e in Valtellina vengono organizzate feste per rappresentare questo momento, come la tradizionale Festa dell’Alpeggio che si tiene da anni nella seconda domenica di settembre a Chiareggio. L’alpeggio, quindi, rappresenta un forte legame con la storia, la cultura e il territorio delle zone montane.

    Per approfondire

    Link esterni
    Cos'è un alpeggio L’ alpeggio nelle Alpi lombarde tra passato e presente
    Bibliografia

    Agnelli Ugo, Alpeggi in Valmalenco, Lito Polaris, 2022.

    Comunità Montana Valtellina di Sondrio, Censimento dei beni culturali della C.M. di Sondrio, inedito, 1999-2000.

    Comunità Montana Valtellina di Sondrio, Fondazione Fojanini di studi superiori, Gli Alpeggi della Comunità Montana Valtellina di Sondrio. Tipolitografia Ignizio, Sondrio, 2004.

    Società storica valtellinese, Picceni S.M., Bergomi G., Masa A. [a cura di], Inventario dei toponimi Valtellinesi e Valchiavennaschi, territorio Comune di Lanzada, vol. 21. Poletti, Tirano, 1994.

    Spinelli D., L’Alpeggio in Valmalenco, Mutamenti sociali ed economici in una valle alpina dal secolo XIX ad oggi, tesi di laurea – Università degli studi di Milano, facoltà di lettere e filosofia – anno accademico 1980-81, copia presso Biblioteche della Valmalenco.

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    Foto: Simone Bracchi, Alberto Carati, Valentina Colombo, Joyce Vedovatti. Testi sezione mineralogica Carmen Mitta, Pietro Nana.

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